8月16日
2025年江苏省城市足球联赛
第九轮即将打响
在宜兴市体育中心体育场
无锡队将主场迎战徐州队
往期回顾
致 徐 州
两座城市的美食文化
也将展开一场别开生面的较量
（文末有福利哦❤）
无锡，太湖之畔的江南水乡
小笼包的鲜甜、酱排骨的酥烂
太湖三白的清雅，无不彰显着
吴地饮食的细腻与讲究
徐州，彭祖故里、汉文化发源地
地锅鸡的浓郁
烙馍卷万物的包容
伏羊节的酣畅，处处流露着
楚汉雄风的热烈与直爽
从太湖之滨的精致甜鲜
到彭城大地的豪迈厚重
这场美食德比谁将拔得头筹？
让我们跟随苏轼笔下的“清风明月”
见证这场贯穿
彭锡两地的风雅美食之战
第一回合 早餐争锋——无锡小笼馒头VS徐州辣汤
无锡的精致甜鲜
对上徐州的厚重香辣
谁能唤醒你的清晨味蕾？
无锡的小笼馒头首发
夹起不破皮，翻身不漏底
一吮满口鲜甜卤汁
小笼馒头选用上等面粉制作
馅料中加入酱油和绵白糖
形成独特的“甜出头、咸收口”风味
△小笼馒头
而三鲜馄饨则是完美搭档
开洋的鲜、榨菜的脆、高汤的醇
构成了早餐桌上的“黄金三角”
△三鲜馄饨
徐州的辣汤历史悠久
用大骨、蹄髈、鳝鱼丝
母鸡熬制24小时以上
加入面筋、黑胡椒、姜和鸡蛋花
看似不起眼却鲜美无比
再搭配一两煎包
开启元气满满的一天
△辣汤配包子
搭配非遗技艺烙馍——
2000多年历史的薄饼可卷万物：
辣椒炒鸡蛋、油条馓子、烧烤……
一张烙馍体现了
徐州人兼容并包的特质
△烙馍
第二回合 招牌硬菜——太湖三白VS徐州地锅鸡
太湖的清淡鲜美
对决微山湖的浓郁热烈
你更倾向哪种风味哲学？
无锡队派出重量级选手
“太湖三白”应战
银鱼、白虾、白鱼组成的
“太湖三白”是无锡水产品牌代表
讲究食材新鲜
多采用清蒸白灼保留原味
△太湖三白
水晶大玉（虾）
糟煎白鱼都是经典做法
搭配梁溪脆鳝或肉酿面筋
展现太湖船宴精髓
△白虾
徐州队的地锅鸡
也是重磅绝技之一
柴火铁锅炖煮，面饼浸透汤汁
上部焦脆下部软韧
用大量姜和辣椒炸香
鸡肉煸至半熟后加水收汁
淀粉与汤汁混合形成厚重口味
配“霸王别姬”或四孔鲤鱼
彰显彭祖烹饪文化的深厚底蕴
△地锅鸡
△霸王别姬
第三回合 甜点加时——无锡糖芋头VS徐州蜜三刀
两座城市的甜点
都承载着美好寓意
你更钟意哪款？
无锡队的首波甜蜜攻势
桂花糖芋头来啦！
是无锡食客的心头好
选用小个芋头糖水中煮熟
汤色酱红，加入糖桂花后
甜糯绵软，唇齿留香
△桂花糖芋头
搭配惠山油酥（酥脆香甜）
或双色团（糯米点心）
为美食之旅画上甜美句号
△无锡小吃
徐州队甜蜜防守——
蜜三刀
金黄油亮，外酥里韧
甜而不腻的传统甜点
是徐州走亲访友的常见伴手礼
名字来源于表面三道刀痕
寓意“福禄寿”三全
搭配甜油调制的点心
展现徐州甜品的独特魅力
△蜜三刀
第四回合 夜市江湖——无锡南长街VS徐州壹捌夜市
无锡的江南夜韵遇上
徐州的烧烤江湖
谁的夜生活更让你心动？
在苏超赛季
无锡各处的夜市
成为了大家的快乐集结地
△湖滨商业街夜市
大屏观赛、主题市集、文艺表演
氛围感满满
烧烤、龙虾、啤酒……
一起为无锡队加油助威！
@徐徐，无锡的烧烤也很美味
一起约一个啊~
徐州人的夜市标配是“烧烤配烙馍”
羊身上任何部位都能做成烧烤：
羊眼、羊球、油腰……
用烙馍卷着吃更过瘾
还有炒羊肚
凉拌羊肉和羊肉烩面
伏天一碗羊肉汤
不用神仙开药方
终场哨响：美食无胜负，双城共精彩
无锡与徐州的美食
各显特色，难分高下
无锡的甜鲜精致
如同其球队的“灵动巧劲”
徐州的厚重豪迈
则似其“硬核冲劲”
但在这场美食德比之外
两座城市的情谊却早已超越竞技——
从2001年“南北挂钩”战略合作
到无锡徐州工业园区的共建共赢
从物流互通到产业互补
无锡与徐州携手书写了
“跨江融合、南北联动”的典范
正如苏轼笔下“清风明月贯彭锡”
无锡与徐州
一南一北，一柔一刚
却在美食、经济、文化上
交织出独特的默契
无论胜负如何
两座城市的友谊与合作
都将继续谱写新的篇章
无锡发布联合徐州发布
给大家送福利啦！
截至8月15日18时
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宜兴市体育中心体育场外
“徐州有好市—苏超狂欢日·陶淘市集”
（最终解释权归活动主办方所有）
一起在评论区聊聊
无锡和徐州的故事吧~
来源：无锡发布
素材来源：徐州文旅、快哉徐州快哉快哉等，部分图片由AI生成
编辑：不疾不徐，去吃地锅鸡
校对：清风徐来，“赢”你两球
责编：烧烤配羊肉，大有看头
无锡队加油！